La carence méconnue de millions de femmes – et comment y remédier

Fatigué tout le temps et du mal à se concentrer? La carence méconnue de millions de femmes – et comment augmenter votre niveau

  • Le biochimiste Dr Libby Weaver a expliqué pourquoi vous pourriez manquer de fer
  • Elle a dit que vous pouvez aider à restaurer les niveaux en prenant de la vitamine C avec du fer à base de plantes
  • Le Dr Libby a dit que si vous êtes souvent fatigué et ne pouvez pas vous concentrer, vous pourriez être déficient
  • Vous devez viser à obtenir les 18 milligrammes de fer requis chaque jour

Le biochimiste Dr Libby Weaver a révélé pourquoi vous pourriez manquer de fer sans vous en rendre compte – et comment vous pouvez aider au mieux à restaurer vos niveaux.

L’expert australien a déclaré que si vous remarquez que vous êtes fatigué tout le temps, que vous avez du mal à vous concentrer et que vos cheveux et vos ongles sont cassants, alors vous pourriez manquer de nutriments essentiels.

En tant que l’une des carences nutritionnelles les plus courantes dans le monde, les menstruations mensuelles rendent les femmes à ce stade de la vie plus sensibles à la carence en fer – en particulier pour celles qui ont des règles très abondantes.

Alors, comment pouvez-vous améliorer vos niveaux?

Le biochimiste Dr Libby Weaver (photo) a révélé pourquoi vous pourriez manquer de fer sans vous en rendre compte - et comment vous pouvez aider au mieux à restaurer vos niveaux

Le biochimiste Dr Libby Weaver (photo) a révélé pourquoi vous pourriez manquer de fer sans vous en rendre compte – et comment vous pouvez aider au mieux à restaurer vos niveaux

Vous devez vous assurer que vous obtenez à la fois du fer héminique à partir de la viande et du fer non héminique à partir d'aliments à base de plantes (stock image)

Vous devez vous assurer que vous obtenez à la fois du fer héminique à partir de la viande et du fer non héminique à partir d’aliments à base de plantes (stock image)

Quels sont les principaux signes d’une carence en fer?

* Fatigue

* Essoufflement, en particulier à l’effort

* Mauvaise mémoire et concentration

* Sensibilité accrue aux infections

* Syndrome des jambes sans repos

* Cheveux cassants ou perte de cheveux

* Ongles cassants et en forme de cuillère

* Petit appétit

* Envie de manger de la glace

Tout d’abord, le Dr Libby a déclaré que vous devez penser à obtenir suffisamment de fer dans vos aliments – qui proviennent à la fois du fer hémisphérique et du fer non hémisphérique.

«Le fer haem est la forme de fer que l’on trouve dans les aliments d’origine animale tels que la viande rouge et le foie», a expliqué le Dr Libby sur son blog.

«Le fer non hémique est la forme de fer présente dans les aliments d’origine végétale tels que les lentilles et les légumes à feuilles vertes.»

Alors que le fer hémic est plus biodisponible pour le corps (ce qui signifie que le corps peut mieux l’absorber), le biochimiste a déclaré qu’il existe des moyens de vous aider à absorber le fer des plantes.

Une façon consiste à associer vos aliments végétaux riches en fer à une source de vitamine C comme les agrumes, le kiwi, les fraises et le poivron.

Vous devez également toujours bien mâcher vos aliments pour aider à «stimuler la production d’acide gastrique» et éviter de boire du thé ou du café avec des aliments contenant du fer pour faciliter l’absorption.

“Évitez les suppléments de calcium et de fibres avec des repas riches en fer”, a déclaré le Dr Libby.

Vous pouvez également prendre un supplément de fer tous les jours ou tous les deux jours pour augmenter vos niveaux.

Le Dr Libby (photo) a déclaré que vous devriez également toujours bien mâcher vos aliments pour aider à «stimuler la production d'acide gastrique» et éviter de boire du thé ou du café avec des aliments contenant du fer pour aider à l'absorption

Le Dr Libby (photo) a déclaré que vous devriez également toujours bien mâcher vos aliments pour aider à «stimuler la production d’acide gastrique» et éviter de boire du thé ou du café avec des aliments contenant du fer pour aider à l’absorption

Le Dr Libby a expliqué que la carence en fer est rarement soudaine et se produit plutôt progressivement en quatre étapes.

Quels sont les quatre stades de la carence en fer?

* Étape 1-2: Ceux-ci impliquent un épuisement modéré à sévère des réserves de fer, mais les symptômes de carence ne sont généralement pas encore apparents.

* Étape 3: Vous ressentez probablement certains symptômes de carence en fer comme la fatigue, mais l’anémie n’est pas présente.

* Étape 4: Vous aurez évolué vers une anémie ferriprive – vos globules rouges sont maintenant hypochromiques (pâles) et microcytaires (plus petits que la normale), et les niveaux d’hémoglobine sont faibles, de sorte que votre capacité à transporter l’oxygène dans tout le corps est réduite.

“Les étapes 1 à 2 impliquent un épuisement modéré à sévère des réserves de fer, cependant, les symptômes de carence ne sont généralement pas encore apparents”, a-t-elle déclaré.

“Au stade 3, vous ressentez probablement certains symptômes de carence en fer (comme la fatigue), mais l’anémie ferriprive n’est pas présente.”

Au stade 4, vous aurez évolué vers une anémie ferriprive – vos globules rouges sont maintenant hypochromiques (pâles) et microcytaires (plus petits que la normale), et les niveaux d’hémoglobine sont faibles, de sorte que votre capacité à transporter l’oxygène dans tout le corps est réduite.

Si vous pensez que vous êtes pauvre en fer, vous devriez consulter votre médecin traitant pour discuter des symptômes.

Vous devriez également faire effectuer une analyse de sang pour vérifier vos réserves de fer.

Les faibles niveaux de fer sont relativement courants chez les femmes, jusqu’à 25% d’entre nous les combattant.

Une faible teneur en fer peut entraîner des sensations de fatigue, d’essoufflement et de faible immunité.

Recherchez des aliments riches en fer dans chaque repas et chaque collation, afin d’obtenir la quantité quotidienne requise de 18 mg par jour.

Le tofu, le tempeh, les lentilles, les noix du Brésil, les noix de cajou, les épinards, les pommes de terre et les champignons sont de bons exemples d’aliments riches en fer qui ne sont pas de la viande.

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